甜肉的家常做法(甜肉的家常做法窍门)
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红烧翅根热量
一个鸡翅根大约是50克 ,热量大约为100大卡。家大全鸡翅根的法红热量属于中等程度 ,鸡翅根的烧翅营养物质比较丰富,含有的家常蛋白质和脂肪都比较充足 ,还含有硫胺素、做法核黄素、红烧尼克酸 、维生素A,维生素C 、胆甾醇 、钙、磷、铁等多种成分 。
红烧鸡翅根土豆最正宗的做法王刚
材料
鸡翅根土豆葱姜
调料
冰糖料酒生抽鸡精
盐耗油八角桂皮
做法
1.鸡翅根凉水下锅,加入料酒超出血沫
2.土豆块 ,葱姜切片
3.锅内倒油,加入冰糖炒出糖色 ,加入焯好的鸡翅根翻炒
4.加入葱姜翻炒片刻,然后加入盐,生抽 ,鸡精,蚝油翻炒
5.加入八角 ,桂皮 ,加入清水炖煮20分钟
6.加入土豆 ,再次炖煮10分钟收汁 ,即可出锅
翅根红烧做法
用料 :鸡翅根 、葱花 、蒜片、姜片 、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽 、盐
做法:
1.小火爆香各种香料。
2.放入冰糖炒化(冰糖不必事先弄碎,它下锅即化) 。
3.放入鸡翅根翻炒 ,中火即可 。
4.至鸡翅根上色 。
5.添加开水 ,调入老抽和盐。
6.盖上锅盖,中小火,20-30分钟,大火收汁即可 。
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